\節約レシピ/厚揚げと小松菜のナムル風

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

厚揚げで食べ応え増しの冷やして食べるナムルの味付け。200円弱で一品完成。
このレシピの生い立ち
お家にある材料で、食材も調味料もまとめて入れるのが自己流大雑把節約料理。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 小松菜3センチ切り 1/2袋
  3. ごま 大2
  4. ▼しょうがチューブ 大1/2
  5. ▼醤油 大1
  6. ▼砂糖 大1
  7. 白ごま 大1/2
  8. 20ml

作り方

  1. 1

    材料はこちら

  2. 2

    厚揚げは横に3等分に切り、1センチ幅の小さめ切り

  3. 3

    フライパンに▼入れて

  4. 4

    中火で5分。粗熱が取れたらお酢を加えて混ぜて

  5. 5

    タッパに入れて冷やせば完成

コツ・ポイント

お酢は酸味を失わないよう最後に入れるのが◎

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レシピ作者

猫の手は借りない
に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。
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