なすと豚バラの甘味噌炒め
クックYMA3ZS☆ @cook_40427784
なすと豚肉があれば簡単に出来る料理です。
甘味噌が万人受けするかなと思います。
このレシピの生い立ち
なすが余っていて早く消費したくて考えたレシピです。
なすと豚バラの甘味噌炒め
なすと豚肉があれば簡単に出来る料理です。
甘味噌が万人受けするかなと思います。
このレシピの生い立ち
なすが余っていて早く消費したくて考えたレシピです。
作り方
- 1
なすは縦半分に切って何等分かに切る。
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- 2
豚バラは食べやすい大きさにする。
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- 3
調味料を合わせておく。
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- 4
フライパンに油を敷いて豚バラを色がつくまで炒める
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- 5
なすも入れて火が通るまで炒める
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- 6
火が通ったら合わせ調味料を入れて火を弱めて炒め合わせる。
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- 7
完成です。
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コツ・ポイント
なすはしっかり火を通すと柔らかくなって美味しいと思います。
合わせ調味料を入れたら焦げやすいので火加減には注意を。
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簡単！！☆豚肉となすの甘味噌炒め☆ 簡単！！☆豚肉となすの甘味噌炒め☆
なすと豚肉を甘味噌で炒めました。調味料は味噌と砂糖1:1♪とても簡単です。ご飯のおともにどうぞ(*´ω`*)
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