ライスペーパーでカリカリ海苔あられ

ワッキーウッキー @mayumi0725
#ライスペーパー を使って簡単あられが!食感は#カリカリ ザクザク 止まらない味です。具材はアイディアで無限大。
このレシピの生い立ち
余りがちな、ライスペーパー救済法でサンドイッチしたら?と作ってみたら、こんなに簡単に美味しく、面白く、病みつきになるあられが出来るなんて~ぷっくり膨らむのが可愛い!カリカリ食感も最高です。
ライスペーパーでカリカリ海苔あられ
#ライスペーパー を使って簡単あられが!食感は#カリカリ ザクザク 止まらない味です。具材はアイディアで無限大。
このレシピの生い立ち
余りがちな、ライスペーパー救済法でサンドイッチしたら?と作ってみたら、こんなに簡単に美味しく、面白く、病みつきになるあられが出来るなんて~ぷっくり膨らむのが可愛い!カリカリ食感も最高です。
作り方
- 1
ライスペーパー、韓国のりを用意する。(どんな海苔でもok)
ミニサイズ、普通サイズによって韓国のりの大きさも変わります。 - 2
ライスペーパーの1枚をサッと水にくぐらせる。小さく切った韓国のりを間隔を空けて乗せる。
- 3
もう1枚のライスペーパーをサッと水にくぐらせ、重ね合わせる。空気を抜いて、ピッタリ重ね、軽く上から押しくっつける。
- 4
のりの輪郭から少し余裕を持って切る。
- 5
フライヤーかオーブントースターに並べる。くっつかないようにクッキングシートを敷くと良いです。
- 6
200度(425F゚)で3分焼くと、プクっり膨らみ、カリカリ食感が美味しく軽く、病みつきに!
- 7
色んな具材、お好きな物を挟んで作れます!
コツ・ポイント
ライスペーパーを水で濡らし過ぎない。2枚をちゃんとくっつける。具材の四方から何ミリか余白を取り切る。具材によっては漏れる事があります。
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