玉ねぎ多め！ボリュームカツ丼
riren7706 @cook_40113829
玉ねぎをよく煮るので、味が染みてご飯がすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい育ち盛りの子どものため、玉ねぎを多めに入れました。
玉ねぎ多め！ボリュームカツ丼
玉ねぎをよく煮るので、味が染みてご飯がすすみます(^_^)v
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい育ち盛りの子どものため、玉ねぎを多めに入れました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする
- 2
鍋やフライパンに玉ねぎと水、調味料を入れる。
- 3
中火で10分以上煮る。（玉ねぎがくったりするまで）
汁は少なくなります。 - 4
カツを鍋に入れ、液に両面つける。
溶き卵を回しかける。 - 5
蓋をして卵が好みの硬さになるまで固まるのを待つ
- 6
蓋を開け、カツをご飯の上にのせて完成
コツ・ポイント
くったりした玉ねぎが好きなので、長めに煮ます。
煮詰めるため、醤油はたくさん入れません。
2024.10.28 水の量を増やしました。
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