甘辛鶏むね肉のスティックチキン
yuuの幸せキッチン @cook_40311095
パサつきがちの鶏むね肉もしっとり柔らか、
甘辛い味付けは子供達にも大人気です！
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい鶏むね肉のレシピを増やそうと思い、考えました！
甘辛鶏むね肉のスティックチキン
パサつきがちの鶏むね肉もしっとり柔らか、
甘辛い味付けは子供達にも大人気です！
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい鶏むね肉のレシピを増やそうと思い、考えました！
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を剥ぎ、観音開きにしたらスティック状にに切る。
- 2
鶏むね肉をポリ袋に入れ、Aの調味料も入れる。よく揉み込む
- 3
別のポリ袋に片栗粉大さじ2入れ、
揉み込んでおいた鶏むね肉も入れる。
空気を入れてポリ袋の口を閉じ、よく振る。 - 4
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、
鶏むね肉を並べて火にかける。 - 5
両面焼き色がつくまで焼き、Bの調味料を流し入れ、照りがつくまで焼く。
- 6
お好みで白入り胡麻をまぶす
コツ・ポイント
鶏むね肉は観音開きにしてからスティック状にすると綺麗にスティック状にできます！^_^
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