きゅうりのお浸し

クック4IIAO6☆
クック4IIAO6☆ @cook_40427649

白だしでもOK、酢はなくても美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けを作ろうと思って、ひらめいた時短で出来た一品です。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. 鷹の爪 少々
  5. きゅうりが浸かる程度
  6. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをビューラーで薄切りにする!一枚ずつぐるぐるまきにする

  2. 2

    タッパに並べる様に入れて、めんつゆ、水、酢、鷹の爪をキュウリが浸るぐらいまで入れ冷蔵庫で30分置く

  3. 3

    皿に盛って鰹節をのせて出来上がり

コツ・ポイント

薄くする事で味が染み込みやすく時短で出来る

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レシピ作者

クック4IIAO6☆
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食べすぎ注意(*≧∀≦*)☆
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