失敗無し★めちゃ旨大根ステーキ★お弁当

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

大根ステーキが上手に作れたら、嬉しいですね♪おつまみに最適♡簡単でめちゃ旨なレシピです♪冷めたらお弁当にも入れちゃお〜◎
このレシピの生い立ち
今年は大根の値段が高くて、失敗しないで作らないとヤバッと考え、丁寧に作りました。チビチビ使っています。バターが香る大根は、ジューシーでたまらない。
おつまみにも最適なので、小ねぎをたっぷりかけてみてくださいね。

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材料

  1. 大根 3センチ（180g）
  2. ※きび砂糖※みりん※ゴマ油※白ごま 各小さじ1
  3. ※醤油 小さじ2
  4. ※バター 5g

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにする
    3個にする
    ラップしてレンジ600w6分

  2. 2

    分量外のこめ油を熱し、大根を炒める
    両面に焼き目がついたら

  3. 3

    ※を鍋肌から加えよく混ぜ合わせて出来上がり♪

    糸唐辛子をかけました

  4. 4

    味染みしてるから、ご飯が進む〜♡

  5. 5

    冷めたらお弁当へ

    #クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

※のタレを入れたら、なるべく短時間で仕上げてね、焦がしてしまわないよう気をつけてね！

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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