豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

合わせ調味料で簡単!
豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
コク旨な味付けでご飯が進みます!
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉(豚こま切れ肉) 300〜330g
  2. キャベツ 350g
  3. 人参 1/3本
  4. ごま 大さじ1/2
  5. *醤油 大さじ1
  6. *オイスターソース 大さじ1
  7. *みりん 大さじ1.5
  8. *酒 大さじ2
  9. *砂糖 小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    *を合わせておきます。豚肉を一口大に切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚肉を肉色が変わるまで炒めます

  3. 3

    人参とキャベツを加え、全体に火が通るまで炒めます

  4. 4

    合わせておいた*を加え(片栗粉が沈んでいるのでよく混ぜてから入れて下さい)全体にタレを絡めたら完成です!

コツ・ポイント

*の合わせ調味料はよく混ぜてから加えるようにして下さい

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レシピ作者

MIYUSUKI☆
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