鶏大根のこってり煮♡
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
味付けが意外ですが
大根に味がしみて最高の贅沢♡
煮物の味付けはこれで決まり！
筑前煮もこれで作れます！
このレシピの生い立ち
こってり下味でしっかりとした味にしたくて作ったのがきっかけ！
オイスターソースがすごく良い仕事をします！！
鶏大根のこってり煮♡
味付けが意外ですが
大根に味がしみて最高の贅沢♡
煮物の味付けはこれで決まり！
筑前煮もこれで作れます！
このレシピの生い立ち
こってり下味でしっかりとした味にしたくて作ったのがきっかけ！
オイスターソースがすごく良い仕事をします！！
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、大根は皮をむき7mm程度のいちょう切りにする。
- 2
鍋に【A】と１を入れ、キッチンペーパーなどで落し蓋をし、煮立ったら蓋をして15分煮込む。
- 3
お皿に盛りつけお好みでねぎをちらす。
コツ・ポイント
＊しっかり味なのですぐ食べても美味しいですが、一度冷ますと更に美味しさアップ！
＊キッチンペーパーで落し蓋をするとアク抜き不要です！
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