がんもどきとすじの煮物

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

寒くなってきたので暖かい煮物はいかがですか。
とても簡単です。
このレシピの生い立ち
白だしが残っていたのを使いたかったので考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. がんもどき 3枚
  2. すじ 1パック(6個)
  3. にんじん 1本
  4. いんげん 5本
  5. 2カップ
  6. 白だし 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    がんもどきは、4当分に切る。
    油抜きをして水気を切る。

  2. 2

    にんじんは、皮を剥き一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水とだしと砂糖を入れる。
    1と2とすじを入れ火にかける。

  4. 4

    煮だったら、★の調味料といんげんを入れる。ふたをして弱火で12分にたら完成。

コツ・ポイント

がんもどきは油抜きをすること。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773
に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
もっと読む

似たレシピ