お弁当にも!ヤマキの白だしの唐揚げ

ヤマキの白だしの唐揚げです。前日から下ごしらえして翌日のお弁当用にも簡単に仕上げます。上品な味付けで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
朝のお弁当を簡単に仕上げるための工夫を私なりにCOOKPADにまとめてみました。レシピはヤマキさんの白だしの唐揚げのレシピ参照です。
作り方
- 1
前日にビニール袋に鶏もも肉に○白だし○しょうがチューブ・にんにくチューブをもみこみ10分位おいて片栗粉をまぶし冷蔵庫へ。
- 2
翌日にも(1)を冷蔵庫から出し少し常温に。卵焼き器にサラダ油を薄くしいて180℃で両面揚げ200℃で両面二度揚げする。
- 3
糖質制限!ヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。
- 4
「いつまでも観ては嬉しい贈り物ガラスの中のイルミの薔薇よ」孫娘から誕プレのガラスの薔薇のイルミネーション届き母親の短歌。
- 5
糖質制限!ヤマキの白だしの唐揚げ弁当にも。卵焼き。ブロッコリー。節約カットミニトマト。里芋と大根の豚汁。果物。
- 6
家族のリクエストで糖質制限!ヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。
- 7
糖質制限!ヤマキの白だしから揚げ弁当にも。芋の子汁。青紫蘇海苔鰹節卵焼き。胡瓜若布蛸茗荷酢の物。豆苗ミニトマト。果物。
- 8
唐揚げ。山芋茄子胡瓜枝豆人参昆布柚子皮茗荷。水菜ちりめん。南瓜舞茸枝豆。家族釣果☆岬(はな)鯵アラ鯵潮汁。果物。チョコ。
- 9
愛娘のお内裏様とお雛様。「○○(愛娘の名前)はお雛祭りなのに着物を着てない。」と泣いて着物を着せた愛娘の幼き日の想い出。
- 10
愛娘の三人官女と私のお雛様と木のお雛様と地元の手鞠が勢揃いした実家の和室。愛娘の幼き日にも家族と三人で実家に居候でした。
- 11
糖質制限!唐揚げ弁当。レモン。ミニトマト。ブロッコリー。ポーチドエッグ。かぶ皮金平。三つ葉。かぶの豚汁。果物。チョコ。
- 12
唐揚げの余りを1個ずつラップしてビニール袋に入れてジッパーに入れて冷凍。レンジ加熱して卵焼き器でカラッと炒めて弁当にも。
- 13
(12)唐揚げ弁当にも。ポーチドエッグ。ブロッコリー。ミニトマト。小松菜おひたし。とろろ芋。絹厚揚げ南瓜味噌汁。果物。
- 14
前日にもビニール袋の鶏肉に調味料をもみこみ冷蔵庫に入れて味を染み込ませます。翌朝にも片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げます。
- 15
(14)ヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。椎茸甘酢醤油和え。筍とワラビの煮物。絹厚揚げ薩摩芋の味噌汁。ポーチドエッグ。果物。
- 16
唐揚げを沢山作った時にも1個ずつラップに包んでジッパーで冷凍。レンジ加熱して卵焼き器でカラッと。忙しい時にも助かります。
- 17
(16)唐揚げ弁当にも。枝豆スクランブルegg。ミニトマトチーズフレンチサラダ。ウインナーブロッコリー。赤だし。果物。
- 18
私たち夫婦の共通の趣味はきっと御食事と筋トレだと思います。食事と運動と睡眠は基本。寝たきり予防にも筋トレとロコモ体操。
- 19
食事と運動と睡眠で健康と若さを保っている両親を私たち婦は見習いウォーキングや筋トレやロコモ体操の習慣にも。
- 20
私の両親は母親の運転する車で1日中にも父親の病院の検査で大変でございまーす!愛娘を栄螺(サザエ)さんにしたい今日今頃。
- 21
いえいえ、愛娘はタエコさんになるのかしら。社宅のポストにも子どもがサザエの蓋を沢山集めていて結構面白い社宅生活でした。
- 22
社宅の若い奥様によるとストライダーに乗せてると最初から自転車に乗れるらしい。地元の野外活動センターにもストライダーが
- 23
あって愛娘はストライダーで練習して自転車に乗れるようになった気がします。感謝感激雨あられ。愛娘はキャリアウーマンにも?
- 24
社宅にも野花が咲き揃う春にも。先日にも紋白蝶を見付けて嬉しくなった。紋白蝶と言えば小学校教科書「白いぼうし」あまんきみこ
- 25
を想い出してスマホで検索して全文を読んでみた。五十歳にもなると童心に帰りたくなる。社宅の庭散策。子供の秘密基地が面白い。
- 26
帰宅した小学生をひっつかまえて五十歳にもなるおばちゃんの私が話しこんでしまった。将来がホント楽しみなお子様も沢山います。
- 27
あと少しの自由な社宅暮らしを満喫。孫が生まれた友達もボツボツ居るので私は誠実な料理主婦と筋トレばあちゃんを目指します。
- 28
ストライダーという情報を教えて頂いた社宅の若い奥様、ありがとうございました。寝たきり予防にもスクワットとかかと落とし。
- 29
愛娘の携帯の着信音はキューピー3分クッキングだったことも。そういえば愛娘からの手紙はいつも美味しい料理を作ってね。
- 30
取り柄ないからなあ(わら)。私は料理主婦を目指します。寝たきり予防のためにも筋トレばあちゃんも目指します。
- 31
ヤマキの白だしの唐揚げ。出汁に漬け込まず片栗粉をまぶして直ぐに揚げたら少し味が薄め。漬け込み時間も大事のよう。弁当にも。
- 32
ヤマキの白だし唐揚げを弁当にも。ほうれん草。ピーマンしめじ。鶏肉南瓜。ミニトマト。松山あげ豚肉山芋大根人参味噌汁。果物。
- 33
前日の夜にもビニールの鶏肉に下味を漬け込んで冷蔵庫にも。翌日にも片栗粉を付けるのを忘れないように片栗粉も添えておきます。
- 34
翌朝(33)片栗粉をまぶして唐揚げ弁当にも。卵焼き。山芋。ピーマン。南瓜。ミニトマトベーコン。河内晩柑。林檎。おやつ。
- 35
ヤマキ唐揚げ。枝豆スクランブルegg。ブロッコリー。ミニトマト。菜園レタス薔薇マヨハム。果物。ニューヨークチーズケーキ。
- 36
萬翠荘で家族が当てた花弁の中がオレンジの濃い黄色の薔薇。花弁が満開に咲いたので「ラッ黄ー」から「咲ッ黄ー」にも。
- 37
糖質制限!ヤマキの白だしの唐揚げの弁当にも。
- 38
冷凍ストックのヤマキの白だし唐揚げをレンジ加熱して卵焼き器で表面をカラッとさせて弁当にも。母親コロナ回復傾向。パパ感謝。
- 39
vip待遇の健康診断で疲れて寝落ち。感謝。本日はジョギングと筋トレは無理。料理します。
- 40
家族のリクエストでヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。卵焼き。グリーンリーフ。ミニトマト。椎茸。とうもろこし。枝豆。果物。
- 41
ヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。卵焼き。ブロッコリー。ミニトマト。ピーマンお浸し。椎茸甘酢醤油和え。南瓜煮物。果物。
- 42
冷凍ストックのヤマキの白だしの唐揚げ弁当に。卵焼き。ブロッコリー。ミニトマト。海苔チーズ天。ポーチドエッグ。枝豆。果物。
- 43
唐揚げ弁当。お月見ポーチドエッグ青のりon。枝豆卵。椎茸胡瓜。山芋ゆかり。ミニトマト。即席野菜赤だし。果物。おやつ。
- 44
朝は忙しいので明日のお弁当にも夜にヤマキの白だし唐揚げを作っておき冷蔵庫へ。翌朝にも卵焼き器でカラッと揚げる予定にも。
- 45
(43)活用で糖質制限!ヤマキの白だし唐揚げ弁当にも。枝豆卵。揚げ茄子赤だし。月見うさぎのスイートポテト。チョコ。果物。
- 46
唐揚げ弁当。ポーチドエッグ。枝豆スティック。ブロッコリー。ミニトマト。野菜皮金平。ヤマキ白だし野菜スープ。おやつ。果物。
- 47
冷凍鶏モモ肉のレンジ解凍(加熱気味で上手に揚がるか?)ビニール袋で下味に漬け込んで冷蔵庫へ。明日片栗粉を付け唐揚げにも。
- 48
翌朝にも(47)味付け加熱気味鶏モモ肉ですが二度揚げで美味しく出来ました。余り油でのり塩ポテチ。糖質制限唐揚げ弁当にも。
- 49
冷凍ストックの唐揚げを凍ったまま弁当へ。昼食に頂く時にも自然解凍で美味らしい。糖質制限!唐揚げ弁当にも。バレンタインに。
- 50
明日にも唐揚げ弁当の予定!ビニール袋に調味料を入れて鶏モモ肉を漬け込み片栗粉を添えて冷蔵庫にも!修論発表会!
- 51
翌朝にも(50)に片栗粉をつけてサラダ油で二度揚げして糖質制限!唐揚げ弁当にも。修論発表会。何も貢献してないが感慨深い。
- 52
冷凍唐揚げ自然解凍。塩卵焼き。ブロッコリー。青菜。南瓜舞茸枝豆。ベーコンミニトマト。のり塩ポテチ。果物。チョコ。ナッツ。
- 53
ヤマキ白だし唐揚げとヤマキ白だし野菜たっぷりスープの弁当にも!豆苗ミニトマト山芋の和風サラダに唐揚げポーチドエッグon!
- 54
昨日は電動自転車で定期検診で歯医者と眼医者を梯子にも!前日の夜にも入浴時寝落ちして風呂場の壁に頭を10回ぐらいぶつけて頭
- 55
が治ったかと想ったがそうでもない!昨日も疲れ気味で昼ごはんを食べて寝落ちにも!歯医者の時間が来て歯磨きもせずに電動自転車
- 56
で出発にも!歯磨きをせずに医者を受診するなんてもはや拷問である!私が少し非常勤講師をしてた校区で電動自転車の充電の器具が
- 57
のいて女子中学生たちが「大丈夫ですかー!」とかけよって来てくれて可愛らしかった!私は先生をしたのではなく児童や生徒に支え
- 58
られた教育実習生と非常勤講師だったことに改めて気付かされた!帰りに薬局で社宅時代のご夫婦にお会いして奥様がやはりお病気の
- 59
ようで心配である!私は持病持ちなのだから仕事等夢のようなことは考えずに家事をしっかりしようと想ってる!私が新婚の時に一番
- 60
好きな家事はお洗濯だった!今は持病をかかえながらではあるが家事をしっかり!ブレることなく家族と愛娘のことだけ考えていよう
- 61
と想う!感謝!「誰かの言葉にまぎらわされぬよに そして誰かの痛みから逃げ出さぬよに!」
- 62
(53)ヤマキの白だしの唐揚げの余り油で野菜の皮の金平にも!ミネストローネの夕食にも!
- 63
冷凍唐揚げの自然解凍弁当にも!枝豆スクランブルEGG!ブロッコリー!ミニトマトベーコン巻き!山芋若布麩汁!おやつ!果物!
コツ・ポイント
鶏もも肉にはフォークで穴を開けておきます!翌日にも冷蔵庫から味付けしたら鶏肉を常温にする時間は少しにして傷まないように!夏場などは気を付けて!鶏肉にしっかり火を通すため冷蔵庫から早めに出しておきます!
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