カブのツナ缶煮♪胃の膨満感痛みに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ヨシヨッシーさん、レポありがとう!かぶ(消食類)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気に
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満

カブのツナ缶煮♪胃の膨満感痛みに簡単薬膳

ヨシヨッシーさん、レポありがとう!かぶ(消食類)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気に
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満

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材料

  1. かぶ 小6個
  2. ツナ缶(ノンオイル) 2缶
  3. だし汁 400ml
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ1杯半
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 生姜(すりおろし) 8g
  9. 片栗粉+水 大さじ1+大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1/2
  11. 貝割れ 適量(なくても可)

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    かぶは、茎の部分を少し残して、葉を切り、皮を剥く。火が通りやすいように縦1/2に切る

  3. 3

    鍋にだし汁とかぶを入れ、てんさい糖・しょうゆ大さじ1・酒を入れて

  4. 4

    カブを入れて、やわらかくなるまで煮る

  5. 5

    鍋から、かぶを取り出し

  6. 6

    鍋の汁に、ツナ缶を汁ごと入れて

  7. 7

    しょうゆ大さじ1/2を入れて

  8. 8

    すりおろした生姜を入れて

  9. 9

    水溶き片栗粉でとろみを付け

  10. 10

    かぶを戻し入れて

  11. 11

    あれば、かいわれ菜を入れて(なくても可)、出来上がり

コツ・ポイント

かぶ(消食類・平性)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気、吐くと楽になる嘔吐、お腹のガスにおすすめ♪

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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