塩ふき昆布入りかぼちゃのごま団子

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☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

おやつはもちろん、おつまみとしても美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
塩ふき昆布を使用したレシピを考えました。

塩ふき昆布入りかぼちゃのごま団子

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塩ふき昆布を使用したレシピを考えました。

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材料

6個分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 塩ふき昆布 3つまみ
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. クリームチーズ お好みで
  6. 白ごま 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にかぼちゃを入れ、電子レンジで5分(500w)加熱する。

  2. 2

    加熱している間に、塩ふき昆布を細かく刻む。

  3. 3

    電子レンジからかぼちゃを取り出し、熱いうちに種と皮を取り除き、フォークでつぶす。

  4. 4

    2、マヨネーズ、片栗粉を加え、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    クリームチーズを4の生地で包んで丸め、周りに白ごまをつける。

  6. 6

    フライパンに油を入れて熱し、5を入れて全体がカリッとなるまで転がしなら焼く。

  7. 7

    今回はこちらの商品を使用しました。

コツ・ポイント

・片栗粉の量は生地の様子を見て、調節してください。

・チーズはお好みのチーズをご使用ください。

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