じゃがいもは皮をとっておく。
じゃがいもはひとくちだいにしてレンジで4~5分かねつする

ごま油を熱して皮を揚げてポテチのようになったら取り出す。(トッピング用)

フライパンにごま油を熱してじゃがいもを炒め焼き目をつける。

ねぎや豆苗などの青物を入れて、炒めながらかき混ぜ、キムチを入れて1分炒める

汁ごと鯖缶を入れて解す。ウスターソースをいれて
水分飛ばせるまで煮詰める。
ニラやネギを入れると美味しい。

皿に盛りつけ、仕上げに②をトッピングする。(ごまをかけるとより美味しい)