ほうれん草or小松菜とモヤシのポン酢和え
田中ルルカ @cook_40427989
友達から、ほうれん草のレシピが知りたいと、連絡がきて、紹介させてもらったレシピですෆ╹ .̮ ╹ෆ
このレシピの生い立ち
ほうれん草が、ちょうど冷蔵庫にあったので、
アイデアがわきました(灬º‿º灬)♡
小松菜もやしの人気検索で、2023年11月13日にトップ１０入りしましたぁ！
みなさまのおかげですぅ♡
ありがとおございます♡
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシを透明感が出てくるまで、ゆでる。ゆでたら、水で冷やす。
- 2
ほうれん草or小松菜は、フライパンにくきを下に葉を上にして、水を入れ、軽くゆでる。水で洗う。食べやすい大きさに切る。
- 3
ほうれん草or小松菜と、モヤシの水をよく切ってから、ポン酢であえる。出来上がり！
お疲れ様でしたぁ〜♪ - 4
くきの方が、葉よりかたいので、
くきを下にした方が、バランスよく、火が通ります(｡･ω･｡)ﾉ♡
コツ・ポイント
シャキシャキ感が残るようにゆでると、
食べる時、食感がいいです(♡ω♡ ) ~♪
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