鉄分バッチリ小松菜とヒジキの和え物
しずのんママ @cook_40096132
切って茹でて和えるだけ!小松菜の青臭さもなく、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
本当はワカメで和えようかと思ったら切らしていたので、ヒジキで代用したら美味しかったのです。
鉄分バッチリ小松菜とヒジキの和え物
切って茹でて和えるだけ!小松菜の青臭さもなく、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
本当はワカメで和えようかと思ったら切らしていたので、ヒジキで代用したら美味しかったのです。
作り方
- 1
小松菜は3センチくらいに切る。ヒジキは水でもどす
- 2
鍋にお湯を沸かし、小松菜の茎→葉、ヒジキの順にさっと茹でる
- 3
ザルにあげて、粗熱を取ったらギュっと絞り、麺つゆで和える
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