チキンとレンコンとサツマイモの甘辛炒め

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

チキンとレンコンとサツマイモの甘辛煮です！レンコンのシャキシャキ食感がアクセントがアクセントになっています⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った料理を作りたいと思い、作ってみました✐☡

チキンとレンコンとサツマイモの甘辛炒め

はじめてのつくれぽをする
まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

チキンとレンコンとサツマイモの甘辛煮です！レンコンのシャキシャキ食感がアクセントがアクセントになっています⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った料理を作りたいと思い、作ってみました✐☡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 250g
  2. れんこん 250g
  3. さつまいも 350g
  4. オリーブオイル 適量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆お酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    れんこんの皮を剥き、乱切りにして水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分間600Wで加熱する。

  3. 3

    さつまいもを輪切りにし水にさらす。
    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分間600Wで加熱する。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉を中火でよく焼く。

  6. 6

    鶏肉の両面に焼き目が付いたら、②と③を加えて炒める。

  7. 7

    火が通ったら、④を加えて絡めたら完成✨
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
に公開
⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと豚しゃぶのレモン醤油マリネ
  2. ~韓国揚げドーナツ~ クァベギ
  3. 旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め
  4. 鶏照りで残した桃ゼリーを使って冷たい一品
  5. キヌアととろけるチーズ焼き
  1. 小食な私の目覚め、朝食
  2. お弁当2023.11.19
  3. カボチャスコーン
  4. 例の人参サラダ