ミミガーの甘辛煮

料理好き年子ママ👶🏻🩷 @cook_40425898
圧力鍋で煮てるのでトロトロに美味しく作れます!!
コラーゲンたっぷりなので肌に良いです♪♪
是非作ってみて下さい(♡)
このレシピの生い立ち
ミミガーが大好きで圧力鍋で煮てみました!
ミミガーの甘辛煮
圧力鍋で煮てるのでトロトロに美味しく作れます!!
コラーゲンたっぷりなので肌に良いです♪♪
是非作ってみて下さい(♡)
このレシピの生い立ち
ミミガーが大好きで圧力鍋で煮てみました!
作り方
- 1
ミミガーを1口程度に切る
- 2
味付けをする
- 3
焼肉のタレ、チューブニンニク
生姜チューブ、炭酸水、砂糖、水 - 4
30~45分煮る
- 5
完成
コツ・ポイント
少し獣臭があるので生姜とニンニクを使い軽減
させます!! 炭酸にはお肉を柔らかくなる成分が
あると言われている為、炭酸水を使うのが
ポイントです。
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