簡単お手軽♡さつま芋カップケーキ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

ふわふわしっとり生地にチョコをin♪
さつま芋とチョコレートがとっても合う簡単スイーツ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートはお好みのものでOKです。
しっとり生地からチョコがとろ~♡
子供も大好きなカップケーキです。

簡単お手軽♡さつま芋カップケーキ

ふわふわしっとり生地にチョコをin♪
さつま芋とチョコレートがとっても合う簡単スイーツ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートはお好みのものでOKです。
しっとり生地からチョコがとろ~♡
子供も大好きなカップケーキです。

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材料

6個分
  1. ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
  2. さつまいも 1個
  3. 牛乳 50㏄
  4. 有塩バター(常温に戻しておく) 30g
  5. ☆砂糖 30g
  6. ホットケーキミックス 20g
  7. たまご 2個
  8. 一口チョコレート 12個

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむき2㎝角に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    1を耐熱皿に入れ、ラップをし600wのレンジで6分加熱する。

  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    オーブン対応のカップに3を半量ずつ流し入れ、チョコレートを入れる。

  5. 5

    4の上に再度生地を流し入れる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで35分程焼いたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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