作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋に出汁を入れてキャベツを入れ煮ます。
-
- 3
キャベツがやわらかくなったら味噌を溶き入れます。
-
- 4
お椀におぼろ昆布を入れて2の味噌汁を注いで出来上がり。
-
- 5
-
コツ・ポイント
キャベツで今回作りましたが青菜ならなんでも。
ほうれん草、水菜、小松菜など冷蔵庫にあるもので。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631915
キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
鍋に出汁を入れてキャベツを入れ煮ます。
キャベツがやわらかくなったら味噌を溶き入れます。
お椀におぼろ昆布を入れて2の味噌汁を注いで出来上がり。
キャベツで今回作りましたが青菜ならなんでも。
ほうれん草、水菜、小松菜など冷蔵庫にあるもので。
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