作り方
- 1
しいたけは軸を切り取る
- 2
にんにく、切り取ったしいたけの軸はみじん切りにする
- 3
ボールににんにく、しいたけの軸、宗田節ぷらす、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる
- 4
しいたけの笠に工程3を詰め込んだらパン粉をかける
- 5
1000Wのトースターで約10分焼いたら完成
コツ・ポイント
パン粉が焦げてきたらアルミホイルを上にかけて焦げ過ぎないようにしてください
お好みでパン粉に粉チーズを混ぜても美味しいです
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