ほうれん草とじゃが芋の簡単ツナ炒め

クックFHRX1S☆'s cooksnap of when they made ほうれん草とじゃが芋の簡単ツナ炒め.
ナーちゃん's cooksnap of when they made ほうれん草とじゃが芋の簡単ツナ炒め.
ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

じゃが芋をあらかじめレンジで柔らかくして、ツナと炒め最後にほうれん草をどっさり入れて仕上げます
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安価で出ていたので、沢山しっかり食べやすいレシピを…
このレシピは子供のお弁当にも登場たり使い回しがきく、便利な一品です。美味しくできますように

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. じゃが芋 小4こ
  3. ツナ缶 1缶
  4. バジルソルト 小1
  5. 塩コショウ 味を見て

作り方

  1. 1

    フォークで5~6か所刺して、耐熱の器に入れて、ぐっしょり濡れたキッチンペーパーをのせ、ラップして600ｗ7～8分レンジ

  2. 2

    とても熱くなっているので、注意して出し、ジャガイモの皮をむき、一口大に切る

  3. 3

    2⃣とツナ缶を炒め、バジルソルトを入れる

  4. 4

    一口大に切り、水にさらしておいたほうれん草の水気をしっかり切って、3⃣へ入れて炒めて完成です

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

じゃが芋をレンジにかける時は、じゃがいもの皮にフォークで穴をあけ、ふんわりラップをかけて、レンジしてください。ほうれん草は火が通りやすいので炒め過ぎに注意してください

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは！私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか？
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