簡単！！砂肝のニンニク醤油炒め
thrk4653 @cook_40239398
家にある材料で手早く簡単に砂肝が食べられます。おかずにはもちろん、お酒のお供にもぜひ！！
このレシピの生い立ち
ずっと塩コショウで炒めるだけで美味しく食べれていたのですが、ニンニク醤油でアレンジしたら美味しくできました！！
簡単！！砂肝のニンニク醤油炒め
家にある材料で手早く簡単に砂肝が食べられます。おかずにはもちろん、お酒のお供にもぜひ！！
このレシピの生い立ち
ずっと塩コショウで炒めるだけで美味しく食べれていたのですが、ニンニク醤油でアレンジしたら美味しくできました！！
作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら砂肝投入！
- 3
軽く塩胡椒をふり、全体に火を通しながら炒める
これだけでも美味！！ -
- 4
全体に赤い部分がなくなってきたら、醤油、みりんを入れ、汁気がなくなるまで絡めたら出来上がり！！
- 5
クック808TXYさん
海外からのつくれぽありがとうございます！！
ニンニクを入れると臭みも和らぎますよね^ ^
コツ・ポイント
砂肝って、火の通り具合わからなくないですか笑
全体に赤い部分がなくなれば、あとは予熱で火を通して美味しくいただけます
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☆がんちゃん食堂☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633251
