かぶのしょっつるニンニク炒め

美味しそうなかぶが安かったのでビールのお供にと作りました。めちゃ美味です。のんびり炒めているとかぶが崩れるので注意です。
このレシピの生い立ち
ビールのつまみにと思いたって作ろうと思ったらアンチョビが無かったのでしょっつるで作ってみたらまぁ〜美味しかったのです。
アンチョビが有れば良いのですが、しょっつるやナンプラーでもめちゃ旨です。チーズによく合います。