ヨウサマの減塩粕汁　兵庫県郷土料理

日本酒の蔵元が多く、博物館など酒造メーカーが経営をしている所が多数ある。酒粕迄きちんと使い切る所は現代のSDG’ｓです。
このレシピの生い立ち
神戸も博多と同じくらい食の宝庫です。神戸タワーが改修工事中でしたので、来春に改修予定なので、春まで待ちたいと思います。
1日1600カロリー塩分6g　1食533カロリー塩分2ｇです。