鶏肉とブロッコリーのシークヮーサー炒め
オキハム @okiham_86
コクがあるのに、さっぱりとした炒め物です。
このレシピの生い立ち
シークヮーサービターを市販の調味料に加えました。
焼肉タレの甘辛な味にさわやかな酸味が加わります。
鶏肉とブロッコリーのシークヮーサー炒め
コクがあるのに、さっぱりとした炒め物です。
このレシピの生い立ち
シークヮーサービターを市販の調味料に加えました。
焼肉タレの甘辛な味にさわやかな酸味が加わります。
作り方
- 1
従来製品に比べ香りが高く、シークヮーサーに含まれる機能性成分が多く含まれています。
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- 2
鶏肉は塩コショウを振り、しばらくおく。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、１の皮目を下にして入れ、色よく両面を焼き付ける。
-
- 4
３にブロッコリーを加えて炒め合わせ、★を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
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コツ・ポイント
焼肉タレにシークヮーサービターの風味が加わり、コクのあるさわやかな一品に仕上がります。
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