ご飯のお供に!醤油風味焼き昆布

律くんのキッチン @cook_40428460
X(旧Twtter)とYoutubeの連動企画、「視聴者様参加型レシピ動画企画」
第1弾のレシピとなります。
このレシピの生い立ち
視聴者様にご提案頂いた食材を調理していく企画のレシピとなります。
動画版はこちら:https://youtube.com/shorts/TOJsTdYFsAQ?feature=share
ご飯のお供に!醤油風味焼き昆布
X(旧Twtter)とYoutubeの連動企画、「視聴者様参加型レシピ動画企画」
第1弾のレシピとなります。
このレシピの生い立ち
視聴者様にご提案頂いた食材を調理していく企画のレシピとなります。
動画版はこちら:https://youtube.com/shorts/TOJsTdYFsAQ?feature=share
作り方
- 1
昆布を1.5cmくらいの角切りに。
- 2
醤油・みりん・酒・砂糖をあわせたタレに昆布を3時間~一晩漬けこむ。
- 3
アルミホイルに漬け込んだ昆布を取り出して白ゴマをふり、オーブントースターで3~5分焼く。
コツ・ポイント
たれにつけすぎるとしょっぱくなってしまうので要注意です。お好みで輪切り唐辛子を加えても良いかもです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21635513