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ダイエット飯
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ダイエット飯-レシピのメイン写真

ダイエット飯

ぴょんすけ0701
ぴょんすけ0701 @cook_40334764

【覚書】ダイエット中に食べているレシピです。
このレシピの生い立ち
発酵食品とタンパク質を効率よく摂りたかった為。

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ぴょんすけ0701
ぴょんすけ0701 @cook_40334764

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材料

3〜4人分
  • オクラ 1袋(8〜10本)
  • 塩 適当
  • ささみ 3〜4本
  • 酒 適当
  • [調味料]
  • ●めんつゆ 大さじ3〜4
  • ●ごま油 大さじ3〜4
  • ●コチュジャン 小さじ1〜2
  • 納豆・卵 など お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラを塩や購入時に入っていたネットでこすり、うぶ毛を取り洗う。

  2. 2

    ヘタとガクを取り、皿に並べ、ふんわりラップをし、600wで1分〜1分30秒加熱する。

    • ダイエット飯作り方2写真
  3. 3

    ささみをフォークで穴を開け、酒をかけて600wで2〜3分加熱する。

    • ダイエット飯作り方3写真
  4. 4

    加熱が終わったオクラは細かく切り、ささみは手でさく。
    ※加熱後は熱いので注意。

    • ダイエット飯作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を入れて混ぜる。

    • ダイエット飯作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に、納豆、[5]の具、お好みで卵などをのせ完成。

    • ダイエット飯作り方6写真

コツ・ポイント

使う調味料により味が濃くなったりします。最初は少なめに入れて調整してください。

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ぴょんすけ0701
ぴょんすけ0701 @cook_40334764
2023/11/17 09:08に公開
主に自分の記録用。
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このレシピのキーワード

オクラ ささみ 卵 酒 コチュジャン 納豆

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