ダイエット飯
【覚書】ダイエット中に食べているレシピです。
このレシピの生い立ち
発酵食品とタンパク質を効率よく摂りたかった為。
作り方
- 1
オクラを塩や購入時に入っていたネットでこすり、うぶ毛を取り洗う。
- 2
ヘタとガクを取り、皿に並べ、ふんわりラップをし、600wで1分〜1分30秒加熱する。
-
- 3
ささみをフォークで穴を開け、酒をかけて600wで2〜3分加熱する。
-
- 4
加熱が終わったオクラは細かく切り、ささみは手でさく。
※加熱後は熱いので注意。 -
- 5
●の調味料を入れて混ぜる。
-
- 6
ご飯の上に、納豆、［5］の具、お好みで卵などをのせ完成。
-
コツ・ポイント
使う調味料により味が濃くなったりします。最初は少なめに入れて調整してください。
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