トマトとバジルのモッツァレラペンネ

しらすプーさん
しらすプーさん @cook_40428476

・甘くて美味しいトマトで是非作ってみて下さい。

・食べ始めると止まりません(≧∀≦)

トマトとバジルのモッツァレラペンネ

・甘くて美味しいトマトで是非作ってみて下さい。

・食べ始めると止まりません(≧∀≦)

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材料

4人分
  1. にんにく 2かけら
  2. トマト 2個
  3. モッツァレラ 1個
  4. ペンネ 1袋400g〜500g(好きなだけ)
  5. バジル 適量
  6. オリーブオイル 大さじ6(お好みで増やしてください)
  7. 小さじ2〜3
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。トマトは小さく切る。バジルは手でちぎる。モッツァレラは小さく切る。

  2. 2

    ペンネは表示どおり茹でる。

  3. 3

    ボールの中にオリーブオイルと❶を入れ塩、ブラックペッパーを入れ良く混ぜ乳化させる。

  4. 4

    茹で上がったペンネを❸に入れよく混ぜる

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後冷蔵庫で1時間落ち着かせると味がしみて美味しくなります。

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頭の中は食べる事ばかり❣️365日晩酌🍺を楽しんでおります🤗おつまみ作りが大好き😚
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