包丁要らず!簡単 鮭のホイル焼き

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

包丁不使用でお手軽ヘルシーなのが嬉しい!
このレシピの生い立ち
SHOWROOMイベントの時に配信で作ったレシピです!

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材料

  1. 1切れ
  2. もやし 1/2袋
  3. プチトマト 7個くらい
  4. バター 20g
  5. 塩胡椒 しっかりめに
  6. 青ねぎ お好みで
  7. ぽん酢醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    アルミホイルを30cm程出して、もやしを全て入れ、真ん中を少し空けておきます。

  2. 2

    真ん中に皮目を下にした鮭を乗せて、塩胡椒をしっかりめに入れる。

  3. 3

    周りにプチトマトを乗せて、鮭の上にバターを乗せる。

  4. 4

    もう1枚30cm程のアルミホイルを出して、上に被せて隙間が出来ないように端っこ同士を折り込んで包みます。

  5. 5

    包んだのをフライパンに移して、蓋をして15分中火で加熱。終わったら皿に盛り付けてアルミの封を開けて完成!

コツ・ポイント

きのこを入れたり、合わせ味噌と味醂 酒を加えてちゃんちゃん焼き風にもアレンジ満載です!お好きにどうぞ!私はぽん酢醤油でさっぱり頂くのが好きです!

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レシピ作者

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
に公開
このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています!普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています!Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索!
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