砂糖不使用 甘さ控えめさつまいもケーキ
suzu_saku @cook_40321740
バター、ケーキシロップ入ってますが重くなく、朝ごはんやおやつにも◎
このレシピの生い立ち
もう少し甘く作りたいと思って生地にもケーキシロップを入れました♪それでも甘さ控えめです。
子供はさらにケーキシロップをかけて食べてました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを2〜3センチ角に切って水にさらし600w6分でレンチン
- 2
バターを溶かしてケーキシロップとよく混ぜる
- 3
1/3だけレンチンしたさつまいもに合える
- 4
オーブンを180度に予熱設定
- 5
たまご、牛乳をよく混ぜて②の残りのケーキシロップ+バターを入れ混ぜる
HMを入れてよく混ぜる - 6
③のさつまいもを1/3ほど残して④に入れ、さつまいもが崩れないようにさくっと混ぜる
- 7
マフィンカップやケーキ型など好きな容器に入れる
残りのさつまいもを上に乗せる - 8
180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く
- 9
竹串等を通して生地がつかなければ完成♪
- 10
お好みで追いケーキシロップをかけて召し上がっても^^
私はちょうど良い甘さでしたが子供はケーキシロップをかけてました♪
コツ・ポイント
バターは8gの個包装を4つ使ってます。
30〜40gでお好みでどうぞ(^^)
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