＊厚揚げのチリソース＊
Keiboubou @keibou
厚揚げにチリソースがからんでごはんがすすみます♪ 1人前100円以下の節約&ヘルシーレシピ♪
このレシピの生い立ち
エビチリの節約でよく鶏むね肉で作っていましたが、もう一段階すすめて厚揚げで作ったところ家族にもなかなか好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは2~3cm角に、☆はみじんぎりにする。
★を合わせておく。 -
- 2
フライパンに油を温め、☆を炒める。続いて厚揚げを加え炒める。
-
- 3
★を加え混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
-
- 4
-
コツ・ポイント
・厚揚げはもっちりした絹揚げタイプを使いました。
・★は片栗粉が沈むので、加える時によく混ぜます。
・厚揚げ100円、玉ねぎ・しょうが・にんにく合わせて約100円＋調味料で、1人前100円以下です。
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