鶏むね肉の冷凍(レンチン)
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
鶏むね肉を食べやすい大きさに割いて、小分けにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単に蒸し鶏を作りたくで考えました。
鶏むね肉の冷凍(レンチン)
鶏むね肉を食べやすい大きさに割いて、小分けにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単に蒸し鶏を作りたくで考えました。
作り方
- 1
しょうがは薄切りにする。
- 2
耐熱皿に鶏むね肉を乗せて、塩こしょう、しょうが、ねぎの青い部分を乗せ、酒をふる。
- 3
ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500w)で1分、裏返して1分加熱する。
-
- 4
粗熱が取れたら、食べややすい大きさに裂く。
- 5
ラップで包み、冷凍保存袋に入れて冷凍する。
-
- 6
【解凍】耐熱皿に乗せて電子レンジ(500w)で3分加熱します。
-
コツ・ポイント
レンチンして火が通ってないようなら、10秒ずつ追加してくださいね。
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