柿ケーキ
クックNEOLM3☆ @cook_40428630
柿アレンジレシピ♪
完熟柿がジャムのよう(*^ω^*)
クリームチーズもあいます！
このレシピの生い立ち
たくさんできた柿をケーキにできないかと思い、試作しました。ケーキにしただけでは、柿感が少なかったので、仕上げに完熟柿をジャムのようにかけたら、美味しくなりました！
柿ケーキ
柿アレンジレシピ♪
完熟柿がジャムのよう(*^ω^*)
クリームチーズもあいます！
このレシピの生い立ち
たくさんできた柿をケーキにできないかと思い、試作しました。ケーキにしただけでは、柿感が少なかったので、仕上げに完熟柿をジャムのようにかけたら、美味しくなりました！
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、切るように混ぜる
- 2
三温糖80gを混ぜる
- 3
アーモンドプードルを入れて混ぜる
- 4
薄力粉をふるいながら入れる
- 5
オリーブオイルを入れる
- 6
耐熱ガラスにスライスした柿と三温糖15gを入れて、ラップをかけて、レンジで3分ほど加熱する
- 7
6が熱いうちに、小さく切ったバターを散らし、その上から生地を流し入れる
- 8
190度で40分ほど焼く
- 9
冷めたら、クリームチーズ、完熟柿、仕上げに紅茶葉をふりかける
コツ・ポイント
生地は菜箸で混ぜるだけでもＯＫ
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頂き物の柿が大量に!!完熟柿消費に簡単お勧めです♡スプーン1つでできるので洗い物が少なくて嬉しい♪
道産子のここねこ -
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＊柔らかくなった完熟柿のケーキ＊ ＊柔らかくなった完熟柿のケーキ＊
完熟柿をもてあましていませんか？捨てないで、カンタンにおいしいケーキに変身させてあげましょう♪ぽーすけさんのバナナケーキのレシピをアレンジさせていただき生まれたレシピですm(__)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639637
