旬のサツマイモで簡単一品

キラキラ☆☆
キラキラ☆☆ @cook_40060623

旬のさつまいもを美味しく!
あったかいサラダもいいですね。
このレシピの生い立ち
夕食にあと一品あれば…という時に簡単に。
ズボラなキッチンばさみを使ったり、冷凍コーンを利用してすぐできます。

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材料

3〜4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. ウインナー 4本
  3. 冷凍コーン 適当
  4. フリルレタス 1〜2枚
  5. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて1cmほどの厚みの半月切りで茹でる

  2. 2

    ウインナーをキッチンばさみでチョキチョキして、冷凍コーンと一緒に1のお鍋に入れる。1.2分茹でる

  3. 3

    ゆでている間にフリルレタスを食べやすい大きさにちぎる

  4. 4

    2をザルにあけ、3と合わせる。
    お好みのドレッシングで!

コツ・ポイント

この時期美味しいサツマイモで、ササッとできる一品。誰でも簡単にできます。
分量もお好みで。
フリルレタスを使うことで華やかに見せてくれます。

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