+ふわふわ+にできるたまご焼き!!
＊なまくりーむ＊！ @cook_40428661
牛乳を入れ卵がふわふわになる卵焼きです。
ぜひつくレポお願いします！！
このレシピの生い立ち
朝ごはんに何度もつくっているとこの味が丁度良くこのレシピを書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を2つボウルにわり、よく混ぜます。
- 2
卵を割ったボウルに砂糖、白だしを入れ、よく混ぜます。
- 3
そこに牛乳を入れて色が少し白っぽくなるまで混ぜます。
- 4
フライパンに油をひき、③の卵を注ぎ、フライパンを動かして
卵が均一になるようにして卵をまきます。 - 5
巻いたらもう一度卵を注ぎ④で巻いた卵の下にも卵がいくようにして、
卵をまきます。 - 6
⑤を卵がなくなるまで繰り返し、フライパンからまな板に卵を移しかえて
ナイフで切ったら+ふわふわ+卵焼きの完成です。
コツ・ポイント
牛乳を入れることでふわふわに仕上がります！！
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