ノンオイル●鶏胸肉のオイスターソース仕上
BistroMiti @BistroMiti
ノンオイルで蒸し焼きで調理をすすめ、オイスターソースで仕上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ＆パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース＆バター炒め
→レシピID : 19793647
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ノンオイルで蒸し焼きで調理をすすめ、オイスターソースで仕上げます。
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鶏肉とズッキーニ＆パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース＆バター炒め
→レシピID : 19793647
作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切りにする。
●フライパンを熱する。
●鶏肉を入れ、フタをして2分程焼く。 -
- 2
●酒、酢、砂糖を加える。
●フタをして６分程蒸し焼く。 -
- 3
●ネギを加える。
●オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。 -
- 4
●器に盛る。
●刻み海苔をのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642464
