普通の焼きうどん

あみてぃん
あみてぃん @cook_40310897

鉄板で焼うどん!
このレシピの生い立ち
母が焼うどんが好きで簡単なので最近よく作ります。

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. にんじん 1/2本
  3. 豚肉 約100g
  4. うどん 4玉
  5. 粉末うどんスープ 1/2袋
  6. お好み焼きソース 200cc
  7. 鰹節 2パック
  8. 青のり 小さじ1
  9. お湯 100cc
  10. しおこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラ、キャベツ、は一口だいに切りにんじんは千切りにします。

  2. 2

    ホットプレートで豚肉、にんじん、キャベツ、の順番で炒めます。塩胡椒します。

  3. 3

    うどんを入れます。そこで粉末のうどんスープをお湯で溶いてうどんをほぐしながら炒めます。

  4. 4

    お好み焼きソースを入れ混ぜ、鰹節をまぜます。最後に青のりふりかけて出来上がり!

  5. 5

    鉄板から小皿に取りながら最後のおこげまで食べます!

コツ・ポイント

ネギも入れてもいいと思います。うどんスープは◯丸のうどんスープがオススメです(^^)
具材は自由です!
我が家は冷凍うどんを解凍して作ります。

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