一人暮らしの刺身のツマ味噌汁

kiepon @cook_40038911
あまりがちな、刺身のつま。サッと煮て味噌汁にしました!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子、味噌汁があればいいかな?と、とっさに作りました。好評です。
一人暮らしの刺身のツマ味噌汁
あまりがちな、刺身のつま。サッと煮て味噌汁にしました!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子、味噌汁があればいいかな?と、とっさに作りました。好評です。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、刺身のツマの大根、海藻を入れ煮上がったら、ほんだしと味噌で味をつける。
コツ・ポイント
スーパーの、お刺身パック。付いてくる大根のけんは残しがち。味噌汁にしてもう一品。あえて、出汁をとらずに、簡単に。
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