小学生作スパイスから作る魔女カレー
なっピーナッツ @cook_40428709
今回の主役は、ブルーベリーです！少しコクがあって子供でも食べれるカレーです。
このレシピの生い立ち
スパイスを調合している時が魔女ぽかったので、魔女をイメージした色のカレーにしてみました。
小学生作スパイスから作る魔女カレー
今回の主役は、ブルーベリーです！少しコクがあって子供でも食べれるカレーです。
このレシピの生い立ち
スパイスを調合している時が魔女ぽかったので、魔女をイメージした色のカレーにしてみました。
作り方
- 1
まず野菜を切る。
★のスパイスを混ぜておく。 -
- 2
ブルーベリーがとろとろになるまで、ミキサーにかける。
(いつものカレーと色が変わるかな？フルーティになるかな？） -
- 3
バターでにんにく、しょうを炒める
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- 4
玉ねぎを入れて焦げ目がつくまで炒める。
-
- 5
★のスパイスを入れて炒める。
-
- 6
スパイスの香りがたつまで炒める。
-
- 7
野菜とお肉を入れて炒める。
-
- 8
水、ブルーベリーを入れる。
-
- 9
野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 10
最後にダークチョコレート、しお、こしょうを入れ味を整える。
-
- 11
完成！！！！！
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コツ・ポイント
ただブルーベリーを入れるのではなく、魔女の色になるように、わざとミキサーにかけました。
また、ブルーベリの実も入れてみました。
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