レンジで一人分の炊き込みご飯
電子レンジで一人分の炊き込みご飯を作りましょう。
このレシピの生い立ち
簡単で楽しい調理実習をするために考えました。
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げておきます。
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- 2
お茶パックにかつおぶしと昆布を入れます。
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- 3
だしを取ります。レンジ調理器に水とお茶パックを入れ、電子レンジ500wで5分間加熱します。加熱後、お茶パックを絞ります。
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- 4
ひじきはサッと洗います。人参はせん切りに(今回は細切りスライサーを使用)、きのこ(今回はしいたけ1枚)も切ります。
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- 5
だし汁の入ったレンジ調理器に、しょう油、酒、塩を入れます。さらに、米、ひじき、人参、きのこも入れます。
- 6
電子レンジ500wで6分、150wで12分加熱して完成です！
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コツ・ポイント
ダイソーの「電子レンジ調理器ご飯一合炊き」を使っています。たっぷり1合を炊いて、おにぎりにしたり味付け稲荷揚げに入れたりして楽しみましょう。
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