
トンテキを焼く時のタレ!

め—のキッチン @cook_40106639
豚肉でトンテキを作るときのタレの配合の覚書です。
このレシピの生い立ち
こんな味のトンテキが食べたいと思いつくりました。本当のトンテキとは違うかもしれませんが、甘辛味がお好きな方にはおすすめです。
トンテキを焼く時のタレ!
豚肉でトンテキを作るときのタレの配合の覚書です。
このレシピの生い立ち
こんな味のトンテキが食べたいと思いつくりました。本当のトンテキとは違うかもしれませんが、甘辛味がお好きな方にはおすすめです。
作り方
- 1
【準備として】
スジ切りをした豚ロース(厚め)に両面塩コショウして30分おく - 2
★以外の材料を混ぜる
- 3
豚肉をこんがり焼く
- 4
豚肉が焼けたら、2のタレを絡めながら煮詰めて完成。
コツ・ポイント
※塩辛くなるのでタレの煮詰めすぎにはご注意ください。
※味が濃い場合は調整ください。
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