もやしたっぷり☆中華風サラダ

別府市 @cook_40095853
火を使用しないで 、電子レンジで簡単に調理することができる副菜の1品です(^^♪
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトさん主催の料理教室でも市民の方に大好評でした!
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして、塩を加えて塩もみする。
5分経ったら、1度水で洗い、水気を切る。 - 2
ハムは半分に切り、細切りにする。
しょうがは皮をむき、薄く千切りにする。 - 3
もやしは耐熱皿に広げて、ふんわりラップをかけ、電子レンジで600W2分加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。
- 4
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、①、②、③といりごまを加えてあえれば完成!
コツ・ポイント
ねりからしを使用することで、味にインパクトを出すことができます!
お好みでねりからしの量を調整してください♪
1人当たり エネルギー:71kcal、 塩分:0.7g
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