白菜のさっぱりレモン和え

社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510
レモンで減塩!
22kcal たんぱく質0.9g 塩分0.5g
このレシピの生い立ち
冬に余りがちな白菜のメニューを考えました。材料も工程も少なく、簡単に作れるので、あと1品欲しい時にパッと作れます。
白菜のさっぱりレモン和え
レモンで減塩!
22kcal たんぱく質0.9g 塩分0.5g
このレシピの生い立ち
冬に余りがちな白菜のメニューを考えました。材料も工程も少なく、簡単に作れるので、あと1品欲しい時にパッと作れます。
作り方
- 1
白菜は約1cm幅にカットし、ゆがく。
- 2
水気を切った白菜と調味料を混ぜる。
- 3
2⃣にかつお節を入れてさっと混ぜる。
コツ・ポイント
レモン汁の酸味を利かせることで、塩分控えめでもおいしく食べられます。
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