ごまたっぷり☆れんこんのきんぴら
こたろう☆彡 @cook_40426232
シャキシャキれんこんのきんぴら。
ごまたっぷりで甘めの味つけです。
このレシピの生い立ち
れんこんのおいしい季節なので作ってみました(^^)ごまをたっぷり入れるのが我が家流。甘めの味つけです。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、2～3㎜厚さのいちょうぎり、小さいものは半月切りにして水にさらす。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを入れて中火で炒める。
-
- 3
れんこんがしんなりきてきたら、☆の調味料を入れて煮詰めるように炒めあわせる。
-
- 4
全体に調味料が絡んだら、白ごまを振り混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
薄く切ることで火の通りがよくなります。さっと炒めてシャキシャキの食感に仕上げます。人参をお好みで加えても。ごまはお好みで調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ゴマゴマ～◎れんこんのきんぴら ゴマゴマ～◎れんこんのきんぴら
ごまがたっくさん♪ れんこんのシャキシャキがたまらない☆めっちゃ簡単濃い味のきんぴらです☆ お弁当のおかずにもぴったり♪ ごはんがすすみますよ～
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646160
