作り方
- 1
じゃがいものめを取る
- 2
レンジ・ガス火可能なフライパンで蓋をして、
レンジ600w５分加熱
じゃがいもをひっくり返して５分加熱 - 3
レンジからとりだし、スプーンの背で潰す
皮などもすべて切るように混ぜながら潰す
- 4
潰したじゃがいもをスプーンでへこませて大さじ2づつ片栗粉と薄力粉を入れる
よく混ぜる - 5
握って丸く成形する
- 6
レンジで3分加熱
- 7
とりだしてオリーブオイルを回しかける
中弱火で焼き目が付くまで焼く - 8
- 9
砂糖醤油みりん各大さじ1で味付けする
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