キャンプでクリームシチュー スノーピーク
そやじ @cook_40095960
キャンプでシチューを作った。思いの外美味しく出来たし、お友達にも好評でした。後入のほうれん草もいい感じに仕上がります。
このレシピの生い立ち
焼いたバゲットも追加すれば人数多めでも対応できるレシピ。あったまるし美味しいですよ♪
キャンプでクリームシチュー スノーピーク
キャンプでシチューを作った。思いの外美味しく出来たし、お友達にも好評でした。後入のほうれん草もいい感じに仕上がります。
このレシピの生い立ち
焼いたバゲットも追加すれば人数多めでも対応できるレシピ。あったまるし美味しいですよ♪
作り方
- 1
鶏肉(肩肉でしたが)は食べやすい大きさに切ってお酒をまぶして約10分。
塩胡椒をしたら、小麦粉をまぶしておくぅ〜 -
- 2
フライパンに少量の油を熱し、鶏肉を両面を焼いていくぅ〜
-
- 3
じゃがいも、人参、ウインナーを食べやすい大きさに切って、鍋に入れておくぅ〜
-
- 4
チューブバターと油を入れ、中火で全体を馴染ませるように炒めていくぅ〜
-
- 5
お水を加え一煮立ちしたら、灰汁を取って、コンソメを加えていくぅ〜
更に鶏肉を加え、中弱火15分煮込んでいくぅ〜 -
- 6
いったん火を止め、ルーを混ぜていくぅ〜
ルーは溶けやすいようにカットして入れるぅ〜 - 7
ルーが馴染んだら牛乳を加え、軽く煮込んだら火を止めるぅ〜
ほうれん草を混ぜてしばらく放置するぅ〜
完成♪ -
- 8
【おまけ】
今回はsnowpeakの
HOME&CAMPクッカー19で作りました。満水容量2.5Lでピッタリでした♪ -
似たレシピ
-
-
醤油が決め手のクリームシチュー 醤油が決め手のクリームシチュー
市販のルウで作ったシチューが醤油の香ばしい香りでワンランク美味しくなります！子供達も大好きなシチューはお代わり必須です！
オレンジともさん -
-
-
ルー不要で失敗しない♡クリームシチュー ルー不要で失敗しない♡クリームシチュー
シチューの素がなくたって大丈夫♡クリーミーな我が家のシチューが、簡単にできちゃいます♡お鍋で一気に煮込むので簡単♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646290
