海鮮丼のたれ

かぷり。
かぷり。 @cook_40235158

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シンプルな材料で試行錯誤した結果、自分に合った分量をメモ

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材料

2人分
  1. 大さじ2
  2. みりん 大さじ2
  3. 醤油 大さじ4
  4. 鰹節 1g

作り方

  1. 1

    酒とみりんを鍋に入れアルコールを飛ばす

  2. 2

    鰹と醤油を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    冷まして使用

コツ・ポイント

冷ましてから鰹節を取り除いても可

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かぷり。
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