給食＊磯香和え
九州文化学園小中学校 @cook_40425891
海苔の風味が野菜の苦みを和らげてくれるので、野菜嫌いの子どもにおすすめの副菜です♪
このレシピの生い立ち
海苔が好きな子どもが多く、副菜に混ぜることでおいしく食べてくれると思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りに、小松菜は3㎝のざく切りにする。
- 2
キャベツ、小松菜、もやしをそれぞれ茹でて、冷やしておく。
- 3
野菜と薄口醤油、砂糖を合わせ、海苔と合わせたら完成♪
コツ・ポイント
海苔は、刻み海苔の場合はそのままで良いですが、大きい場合は食べやすい大きさにカットしましょう。
リアクション
レシピ作者
長崎県佐世保市にある、私立の小中学校です。本校の子ども達に人気のレシピを紹介しています。栄養満点で、子どもたちが大好きな学校給食の味を、ぜひご家庭で再現してみてください。ＨＰリンク： https://kyubun-ejhs.ed.jp/
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