水煮レンコン(水煮で無くても良き)と糸こんにゃくをジャジャッと水でゆすぐ。

にんじん、豚肉(部位は何でもいがす)、デンデンダンダン切る。
糸こんブヅブヅ切る。

フライパンに、豚肉、小口？トウガラシ
( 　'-' )ノていっ。
油など要らぬ。

そのまま放置して豚肉に色着いてきたらば、糸こん先に入れる。
( 　'-' )ノ

糸こんから水分出でくっから、ちょびっとそのまま乾煎り。
( ¯•ω•¯ )チョイマテ

他の材料と調味料同時に入れる。
( 　'-' )ノ

顆粒の昆布だしザザッ、醤油ジャーー、砂糖(おらはパルスイート使ったが何でもいいど)ザザザッ。

煮からめさせる。
最後に好みでごま油チョロリ。

はいっ、でぎだど～！